廚房排煙

發(fā)布人：http://m.hwzxw.net   發(fā)布時間：2016-06-12 11:12:17

廚房排煙管在廚房排煙系統(tǒng)中作為廚房油煙向外傳輸?shù)墓艿溃饕鸬桨褟N房油煙排出廚房的作用。廚房排煙管一端要與不銹鋼煙罩連接，一端又必須與油煙凈化設(shè)備連接，因此在考慮設(shè)計廚房排煙管時，必須考慮整個飯店廚房排煙系統(tǒng)的整體情況，并根據(jù)抽排系統(tǒng)的整體情況來設(shè)計排煙管道下面給大家廚房排煙管的配置方法和原則：

一、根據(jù)風機的進出口徑定制同截面的排煙管，方可保證設(shè)備的處理效果及設(shè)備的經(jīng)濟運行。

二、廚房蒸汽散熱管路與廚房油煙機排煙管必須分別安裝。

三、廚房排煙管彎頭的額曲率半徑：

因為彎頭的曲率半徑小將增加風管阻力，故一般選擇彎頭曲率半徑為1.5D較為合適，在設(shè)置彎頭處應(yīng)預(yù)先留下彎頭的擺放空間及安裝操作空間。

四、安裝預(yù)留空間：

油煙凈化器的安裝位置在電控箱一側(cè)1.5米左右的空間作為油煙凈化器維修、維護的空間。因此風機##安裝在油煙凈化器出風端。

因此、廚房排煙管設(shè)計還應(yīng)注意以下數(shù)據(jù):

1、油煙凈化器風口變徑長度≥800mm

2、不銹鋼煙罩離風口距離應(yīng)為≥4m

3、出風口廚房排煙管長度應(yīng)為≥2m